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      喝茶和喝咖啡,哪個更好?
      作者:admin    發布日期:2023/2/6     關注次數:     二維碼分享
      中國的茶文化源遠流長,國人也都喜飲茶,也善飲茶,而隨著社會的發展和國際文化交流的深入,茶葉走向了世界,咖啡則走向了我們。

      如今,咖啡和茶已成為現今流行的兩大飲品,但與此同時,關于它們的爭議也從未停歇,特別是在長輩眼里,喝茶好像勝過一切飲品,那么到底喝茶好還是喝咖啡好?茶和咖啡,誰更勝一籌?

      專家表示,其實茶和咖啡都屬于健康飲品,只要喝對了,都會對人體健康起到一定的保健作用。

      1、茶的好處,主要來源于抗氧化物
      茶中富含的各種藥性成分,如:茶多酚、茶多糖、生物堿等是其優勢所在。

      ①延緩衰老:茶多酚,是茶葉中多酚類物質的總稱,是抗氧化物質,可防止細胞被過度氧化,能減緩衰老速度,其抗衰老效果更是比維生素E強18倍!

      ②抗菌:茶葉中的茶多酚作為一種抗菌藥物被廣泛使用。它不僅對腸道致病菌,如:大腸桿菌、傷寒桿菌等,有抑 制和殺傷作用,還能有效防止耐抗生素的葡萄球菌感染。

      ③調控血糖:茶多糖進入人體后,對糖代謝的影響與胰島素類似,能促進糖的合成代謝來降低血糖。

      ④預防心血管疾?。翰枞~中的茶多酚、茶多糖都能抑 制血小板凝聚,防止血栓形成;還能幫助降低血管內壁脂肪的沉積及膽固醇含量,從而起到一定的預防心血管疾病的作用。

      另外,茶葉中的兒茶素含有茶皂甙,有抗菌、抗氧化、消炎、抗病毒、抗過敏的作用,有助于防止炎癥變成腫瘤。

      正確喝茶“四不宜”

      ① 空腹不宜喝茶

      空腹喝茶會稀釋胃液,降低消化功能。

      ②飯后不宜喝茶

      飯后喝茶,會影響人體對蛋白質、鐵質的吸收,還會減慢腸道蠕動,加重便秘。建議飯后1小時喝。

      ③ 酒后不宜喝茶

      茶葉雖然有提神醒腦的功效,但同時也有利尿作用,會使大量未分解的乙醛直接通過腎臟,增加對腎臟的刺激和傷害。

      ④ 久泡茶、濃茶不宜喝

      久泡茶營養流失,且可能會有細菌和微生物污染;濃茶會導致失眠,加大對心臟、腎臟的負擔。

      另外,每天1-2次的飲茶量較為合適,不宜過多。

      ⑤人群限制

      兒童、孕婦、哺乳期婦女、高血壓患者忌喝濃茶;肝病患者、冠心病人、神經衰弱者、貧血患者、尿結石患者不宜飲茶。


      成都咖啡加盟

      咖啡的好處,主要來源于咖啡因
      其實,茶和咖啡都有咖啡因,只是咖啡中含有的量更多。

      一般來說,茶中所含的咖啡因與其發酵程度有關,發酵程度越高,咖啡因越多。其中,紅茶中的咖啡因含量多,每杯(約237ml)中約有40mg,而一杯普通咖啡則有80-90mg。

      咖啡因也沒有大家想的那么可怕,只要控制好攝入量,不僅不會致癌,還有輔助防癌功效——美國國家癌癥研究所發表的一項實驗表明,每天喝超過4杯咖啡,可以在十年里降低20%的皮膚癌風險。

      美國南加州大學諾里斯綜合癌癥中 心發布了一項研究顯示,中等咖啡消耗量(每天1~2份)可降低26%的結直腸癌患病風險!

      意大利米蘭大學的研究者曾在《臨床胃腸病學與肝病學》雜志上發表報告稱,咖啡能使肝癌風險降低,而降低的幅度與攝入量有關。

      另外,德國一項研究表明,咖啡因能夠改善線粒體功能,幫助修復血管內皮細胞,達到保護心血管的目的。

      正確喝咖啡“三不要”

      ①不要喝速溶咖啡

      速溶咖啡在制作過程中不僅丟失香氣,還可能添加了很多香精物質,長期喝不利于健康。

      建議選擇黑咖啡,不加糖、不加奶精,不僅熱量更低,而且黑咖啡輔助消水腫、抗衰老、防心血管疾病的效果更好。
      ②不要超量

      根據美國食品藥品監管局、歐盟食品安 全局、加拿大衛生部、澳新食品標準局等權威機構的建議,健康成年人每天攝入咖啡因不超過210-400mg(大約相當于3-5杯咖啡,一杯為237ml)。

      ③不要晚上喝

      咖啡因需要8個小時左右才能代謝排出,若在晚餐后喝咖啡,容易影響睡眠。建議早餐或午餐后喝,這樣可以促進腸胃的蠕動,幫助消化,也不會像空腹喝咖啡那樣,對腸胃造成刺激。

      此外,也不建議喝咖啡熬通宵,通過咖啡因刺激神經系統,“強迫性”地保持清醒,其實是在加重身體負擔,長期如此,更易引發健康危機。

      ④人群限制

      首先,正在發育中的青少年兒童、孕婦都不建議喝咖啡;

      其次,若是在服藥,像感冒藥、安眠藥、維生素、甲狀腺激素藥物等,都不建議喝咖啡,其中含有的咖啡因和鞣酸成分,可能干擾藥物代謝,并相互作用,發生不良反應。


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